Cucurbita maxima 'Big Max' - Nasiona dyni Big Max

Opis

Big Max to duża odmiana dyni z gatunku Cucurbita maxima, która może przekraczać 100 funtów (45 kg) i 20 cali (510 mm) w idealnych warunkach wzrostu. Często są koloru jasnopomarańczowego, z drobnoziarnistym, żółto-pomarańczowym miąższem. Skóra, głęboko żebrowana i lekko chropowata, może osiągać grubość od 76 do 102 mm, co czyni ją nadającą się do przechowywania. Miąższ został opisany jako dobry do puszkowania i zamrażania. Jednak ich rozmiar często sprawia, że używanie ich do celów kulinarnych jest kłopotliwe, a brakuje im smaku i tekstury, obecnych w mniejszych odmianach dyni.

Odmiana została zhybrydyzowana ze względu na swój rozmiar na początku lat sześćdziesiątych. Wyhodowano okazy o wadze do 300 funtów. Poszczególne owoce są okrągłe do lekko spłaszczonych.