Brassica oleracea var. gongylody - Kalarepa, Nasiona Knol khol

SKU: P-2126 Kategoria: Etykietka:

3.48

/ za paczkę

Wybierz nasiona w opakowaniu:

 
 

Nomencltuara botaniczna: Brassica oleracea var. gongylody
Nazwa zwyczajowa: Kalarepa / Knol khol

Opis

Kalarepa (wymawiane /Kohlrabii/; nazwa naukowa Brassica oleracea Gongylodes Group), zwana także rzepą niemiecką, to warzywo dwuletnie, niska, gruba odmiana dzikiej kapusty. Jest to kolejna odmiana tego samego gatunku, co kapusta, brokuły, kalafior, jarmuż, brukselka, kapusta włoska, kapusta włoska i gai lan.

Może być spożywany na surowo lub gotowany. Przetwory jadalne są przygotowywane zarówno z łodygi, jak i liści. Pomimo swoich zwyczajowych nazw, nie jest to ten sam gatunek co rzepa, chociaż oba należą do rodzaju Brassica.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
pl_PLPolski