Opis
Łzy Joba, nazwa naukowa Coix lacryma-jobi, znana również jako adlay lub adlay proso, to wysoka, wieloletnia roślina tropikalna ziarno z rodziny Poaceae (rodzina traw). Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, ale został wprowadzony do północnych Chin i Indii w odległej starożytności, a gdzie indziej jest uprawiany w ogrodach jako roślina jednoroczna. Został naturalizowany w południowych Stanach Zjednoczonych i tropikach Nowego Świata. W swoim rodzimym środowisku jest uprawiana na wyższych obszarach, gdzie ryż i kukurydza nie rosną dobrze. Łzy Hioba są również powszechnie sprzedawane jako chiński jęczmień perłowy.
Istnieją dwie główne odmiany tego gatunku, jedna dzika i jedna uprawna. Dzika odmiana Coix lacryma-jobi var. lacryma-jobi ma twardą skorupę pseudokarpia – bardzo twarde, perłowobiałe, owalne struktury używane jako koraliki do robienia różańców lub różańców modlitewnych, naszyjników i innych przedmiotów. Odmiana uprawna Coix lacryma-jobi var. ma-yuen jest zbierana jako roślina zbożowa, ma miękką skorupę i jest stosowana w medycynie w niektórych częściach Azji.