Raphanus raphanistrum subsp. sativus / Raphanus sativus var. longipinnatus - Daikon, Mooli Seeds

Beschrijving

Deze zaden werden verzameld van Raphanus sativus var. longipinnatus, ook bekend als Daikon, Oosterse radijs en Minowase. Deze eenjarige groenten staan graag in de volle zon tot halfschaduw en de snelgroeiende bladeren kunnen ongeveer anderhalve meter hoog worden. Deze planten hebben bloemen met witte bloemen. Jonge bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten en zijn een beetje pittig. Ze zijn heerlijk in salades. Jonge bloemen kunnen ook rauw of gekookt gegeten worden. Zaden en zaadkiemen zijn ook geweldig om te koken en om je recept een kick te geven. De zaden worden ook gebruikt om een olie te maken. Deze plant wordt ook gekweekt om kevers van uw komkommers en tomaten en wortelvliegen van uw wortelen af te weren.