Jacaratia mexicana 'Maroon' - Mexicaanse bruine Jacaratia, Bonnet, Jacaratia Maroon, Mexicaanse Papaya Jacaranda Seeds

Beschrijving

Jacaratia Mexicaanse kastanjebruin is uiterst zeldzaam in de teelt buiten Mexico; gevonden in sommige (weinig) botanische tuinen en sommige (weinig) verzamelaars.

Een fantastische papaya met sterk gevleugelde vruchten die tot geel rijpen en wijn met het roodgeel-zoete vruchtvlees.

Algemene beschrijving:
Jacaratia mexicana is een bladverliezende struik of kleine boom die 5 - 10 voet lang wordt, met af en toe groeiende exemplaren die iets groter zijn. De stam is conisch, glad van huid, met zwakke horizontale groeven (misschien littekens van overgebleven bladeren), erg dik aan de basis, taps toelopend naar boven en splitsen in enkele dikkere takken. Vrouwelijke bomen produceren langwerpige, hoekige en gegroefde papaja-achtige vruchten met roodachtig geel vruchtvlees dat eetbaar en smakelijk is.

De eetbare vrucht wordt soms uit de natuur gehaald voor lokale consumptie. De plant wordt ook af en toe gekweekt om zijn heerlijke zoete vruchten.

Habitat:
Nat of droog bos van laagland of struikgewas, in lage tot matige hoogten, op 1500 meter. Dorre heuvels van El Salvador.

Een soort van snelle groei, planten kunnen beginnen te bloeien als ze ongeveer 3 voet lang zijn.

Eetbare toepassingen:
De vruchten zijn zoet en worden meestal in natura gegeten.
De vruchten kunnen ook gekookt voedsel zijn of kunnen worden gebruikt bij de bereiding van diverse soorten snoep, sappen en likeuren, onder andere salades. De vrucht is gemiddeld 20 centimeter lang, soms iets groter en 10 – 15 centimeter breed.

Met zetmeel uit de stam wordt een soort tortilla gemaakt. Er wordt gezegd dat wanneer maïs schaars is, de Maya's van Yucatan de plant verpulveren en mengen met maïs om tortilla's te maken.

Droogtebestendig en mogelijk bestand tegen matige vorst.

De aangeboden zaden zijn afkomstig van geselecteerde bomen met een uitzonderlijke fruitkwaliteit.

Een prachtig exemplaar, uiterst zeldzaam en dat we graag aan onze collectie toevoegen.