Schisandra chinensis - Magnolia-Vine, Chinese Magnolia-Vine, Schisandra, Magnolia Berry, Five-Flavour-Fruit Seeds

Beschrijving

De vereisten voor succes bij het telen ervan worden als vergelijkbaar beschouwd met het telen van druiven.

Kers van de 5 smaken is een houtachtige wijnstok, die de voorkeur geeft aan teelt in gedeeltelijk schaduwrijke, voedselrijke grond die vocht vasthoudt en een goede afwatering bevordert. De soort is tweehuizig en vereist een vrouwelijke plant en een mannelijke plant voor de productie van fruit.

In de plaats van herkomst worden jaarlijks tientallen tonnen bessen gebruikt voor de commerciële productie van sappen, wijnen, extracten en snoep.

De naam in het Chinees komt van het feit dat de vruchten alle vijf basissmaken hebben: zout, zoet, zuur, pittig en bitter.

De vruchten worden gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde, waar het wordt beschouwd als een van de 50 fundamentele kruiden.

De grote belangstelling voor schisandra chinensis in Rusland komt voort uit de resultaten van etnofarmacologisch onderzoek van Russische wetenschappers in het verre oosten, waar fruit en zaden door jagers werden gebruikt om het nachtzicht te verbeteren, als een tonicum om honger, dorst en vermoeidheid te verminderen. Farmacologische studies bij dieren hebben aangetoond dat schisandra het fysieke werkvermogen verhoogt en een beschermend effect heeft tegen stress.

Een uitgebreide lijst van de positieve effecten van schisandra chinensis op het menselijk organisme wordt gerapporteerd en verdient speciale aandacht op dit gebied.

Deze zeldzame combinatie van smaken, de kers van de 5 smaken, ontwaakt ongetwijfeld op zijn minst; de merkwaardige proefproef …