Camellia sinensis 'Darjeeling' - Arbuste à thé Darjeeling, Théier, Thea Chinensis, Arbre à thé, Chai, Graines d'arbuste à thé

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Nom botanique : Camellia sinensis 'Darjeeling'
Nom commun : Arbuste à thé Darjeeling, Théier, Thea Chinensis, Arbre à thé, Chai, Arbuste à thé
Royaume : Plantae
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Astérides
Ordre : Ericales
Famille : Théacées
Genre : Camélia
Espèce : C. sinensis

La description

Les feuilles et les bourgeons de cet arbuste ou petit arbre sont la source du thé noir, vert et blanc commun. Une plante facile à cultiver pour les climats tempérés et tropicaux dans les zones USDA 8 à 11 qui fait également une belle plante ornementale, surtout si elle est taillée en forme. Cette variété est couramment cultivée dans les collines du nord-est de l'Inde et est à l'origine du célèbre thé Darjeeling.

Camellia sinensis est une espèce d'arbustes à feuilles persistantes ou de petits arbres de la famille des plantes à fleurs Theaceae. Ses feuilles et ses bourgeons sont utilisés pour produire du thé. Les noms communs incluent "plante à thé", "arbuste à thé" et "arbre à thé" (à ne pas confondre avec Melaleuca alternifolia, la source d'huile d'arbre à thé, ou Leptospermum scoparium, l'arbre à thé de Nouvelle-Zélande).

Cette plante à feuilles persistantes rustique rarement vue ou offerte possède des feuilles vertes brillantes, pointues et, comme on pouvait s'y attendre, parfumées qui sont plus petites que les autres camélias. L'apparition de délicates fleurs blanc pur, avec un énorme bossage central d'anthères dorées, signifie que cet arbuste a plus à offrir qu'une simple tasse de thé rafraîchissante. Si vous pouvez faire pousser d'autres variétés de camélia dans votre jardin, il y a de fortes chances que vous puissiez faire pousser ce fabuleux arbuste à feuilles persistantes et rustique. C'est la source exclusive du thé Darjeeling authentique et très apprécié, qui est un thé noir aromatique, cultivé dans le district de Darjeeling au Bengale occidental, en Inde. Le darjeeling est cultivé pour les feuilles de la variété chinoise Camellia sinesis var. sinesis, et est connu comme le champagne des thés pour son goût délicat et ses saveurs telles que le muscat et est l'un des thés les plus chers en raison de son goût unique et de sa production très limitée. Il est disponible en noir, vert, blanc et oolong, et lorsqu'il est correctement infusé, il donne une infusion au corps fin et de couleur claire avec un arôme floral, et la saveur peut inclure une teinte épicée musquée parfois décrite comme "muscat", bien que Darjeeling les thés sont commercialisés sous le nom de « thés noirs ». Le thé est la boisson non alcoolisée la plus importante au monde, et plus de trois millions de tonnes sont cultivées chaque année, alors cultivez la vôtre si vous êtes aventureux ! Véritables vraies graines !

Informations Complémentaires

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