Coffea canephora - Graines de café Robusta

UGS : P-2053 Catégorie:

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Nomenclature botanique : Coffea canephora
Nom commun : Café Robusta
Famille : Rubiacées

La description

Un arbuste en forme de parapluie ou un petit arbre jusqu'à 10 de hauteur, à l'origine originaire des forêts de l'Afrique tropicale occidentale à la Tanzanie et au nord de l'Angola jusqu'à 1000 m d'altitude, mais largement cultivé ailleurs. Il a des feuilles pointues aux marges ondulées et des fleurs blanches parfumées suivies de petits fruits rouges à noirs. L'infusion faite à partir des graines torréfiées de Coffea canephora, également connue sous le nom de café Robusta, est le deuxième type de café le plus populaire et le plus consommé au monde (après C. arabica) et est souvent utilisée dans les mélanges et le café instantané. Il pousse bien dans de nombreuses régions tropicales.

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Lester N / A
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