Salvia sclarea 'Vatican White' - Graines de sauge sclarée

La description

Tolérantes à la sécheresse, assez rustiques en croissance après bien établies, et généralement indemnes de fléaux et de maladies, elles associent une variété de fleurs et de feuilles aromatiques de différentes tailles, formes et matizes différentes.

Cette salvia noble et architecturale (salvia du vatican blanc) a poussé dans presque tous les sanctuaires botaniques au cours de l'histoire humaine. Le catalogue de ses utilisations est vaste : aromatisation des vins et spiritueux, huile de parfumerie, pot-pourri et encens (dit encens du vatican).

Majestueuse et extrêmement ornementale et décorative, elle est généralement cultivée pour ses fleurs fines et sa feuille extrêmement aromatique.

Les hâtes sont remplacées de fleurs formées par d’énormes bracelets blancs et favorisent de belles compositions florales…

Plante vivace qui ajoute un goût champêtre à nos jardins et est source d'équilibre dans la formation de masses aromatiques, jardins d'herbes aromatiques, miroirs d'eau ou jardins de pierres; principalement à côté d'autres espèces de fleurs contrastées.