Lonicera caerulea var. edulis - Honey Berry, Blue Honeysuckle, Sweetberry Honeysuckle, Fly Honeysuckle, Blue Fly Honeysuckle, Blue-berried Honeysuckle Seeds

La description

Haskap est un arbuste à feuilles caduques atteignant 1,5 à 2 m (4 pi 11 po - 6 pi 7 po) de hauteur. Les feuilles sont opposées, ovales, de 3–8 cm (1,2–3,1 po) de long et 1–3 cm (0,39–1,18 po) de large, vert grisâtre, avec une texture légèrement cireuse. Les fleurs sont blanc jaunâtre, de 12–16 mm de long, à cinq lobes égaux ; ils sont produits par paires sur les pousses. Le fruit est une baie bleue comestible, de forme quelque peu rectangulaire pesant de 1,3 à 2,2 grammes (0,046 à 0,078 oz) et d'environ 1 cm (0,39 po) de diamètre.

La plante est résistante à l'hiver et peut tolérer des températures inférieures à 47 °C (53 °F). Ses fleurs sont résistantes au gel. Les fruits mûrissent tôt et sont riches en vitamine C. Chaque baie contient environ 20 graines qui ressemblent à des graines de tomates en fonction de leur taille et de leur forme, mais les graines ne sont pas perceptibles lors de la mastication.

Les cultivars de Camerise peuvent survivre à une large gamme d'acidité du sol de 3,9 à 7,7 (optimum 5,5 à 6,5), nécessitant une teneur élevée en matière organique, des sols bien drainés et un ensoleillement abondant pour une productivité optimale. Les plantes Lonicera caerulea sont plus tolérantes aux conditions humides que la plupart des espèces fruitières.

L'espèce est circumpolaire et se trouve principalement dans ou à proximité des zones humides des forêts boréales dans les sols tourbeux lourds d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie. On le trouve également dans les sols riches en calcium, dans les montagnes et le long des côtes du nord-est de l'Asie et du nord-ouest de l'Amérique du Nord.

Différentes variétés sont réparties dans le centre et le nord du Canada, le nord des États-Unis, le nord et l'est de l'Europe, la Sibérie, l'Asie centrale et le nord-est de la Chine.