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Nombre botánico: Chenopodium album
Nombre común: Cuartos de Cordero, Anserina-Branca
Familia: Amaranthaceae
Chenopodium album es una planta anual de rápido crecimiento del género Chenopodium. Aunque se cultiva en algunas regiones. Los nombres comunes incluyen cuartos de cordero, melde, pie de ganso, espinacas silvestres y gallina gorda, aunque los dos últimos también se aplican a otras especies del género Chenopodium, por lo que a menudo se distingue como pie de ganso blanco. Chenopodium album se cultiva y consume ampliamente en el norte de la India como cultivo alimentario conocido como bathua.
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