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Nomenclatura botánica: Oryza sativa
Nombre común: Arroz Ornamental Black Madras
Familia: Poaceae
Oryza sativa, comúnmente conocida como arroz asiático, es la especie de planta más comúnmente conocida en inglés como arroz. Es el tipo de arroz cultivado cuyos cultivares son más comunes en todo el mundo y se domesticó por primera vez en la cuenca del río Yangtze en China hace entre 13.500 y 8.200 años.
Oryza sativa es una hierba con un genoma que consta de 430 Mb en 12 cromosomas. Es conocido por ser fácil de modificar genéticamente y es un organismo modelo para la biología de los cereales.
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