Carica pubescens 'Cundinamarca' / Carica cundinamarcensis - Cundinamarca Papaya, Papaya Mountain Seeds

Descripción

La papaya de montaña es originaria de los climas fríos de las selvas altas de los andes, desde colombia hasta bolivia, hasta una altitud de 1.000 a 3.000 metros. Introducido en Chile.

Más allá de las plantas ornamentales más extendidas, con grandes hojas verdes y malditas hojas que tienen un abejorro, las plantas femeninas producen grandes cantidades de frutos que tradicionalmente se utilizan para preparar bebidas y también se consumen cocinados en la preparación de dulces, conservas y jaleas.

Pequeño árbol que crece generalmente entre 6 y 10 metros de altura, con focas gruesas, hojas grandes y palmeadas, tronco gris, muchas veces ramificado en la base. Las flores femeninas y masculinas pueden aparecer en el mismo árbol, pero también pueden ser diócesis.

Este cultivo se consideraba anteriormente como una especie separada, carica cundinamarcensis o vasconcellea cundinamarcensis. El nuevo nombre del género vasconcellea, ahora utilizado para esa especie de mami en lugar de carica, permite distinguir a estos mamíferos tropicales de altura. Sin embargo, mantendré el nombre carica por conveniencia, porque es el que más aparece en la mayor parte de la literatura.