Actinidia chinensis - Semillas de kiwi dorado

Descripción

Actinidia chinensis (Planch.), conocido comercialmente como el kiwi dorado, es una enredadera fructífera originaria de China. Es una de unas 40 especies relacionadas del género Actinidia, y estrechamente relacionada con Actinidia deliciosa, que es la fuente del kiwi comercial más común. El color de la fruta puede variar de verde a verde lima o dorado, según la crianza.

Actinidia chinensis tiene una piel bronceada y lisa, con forma de pico en la unión del tallo. El color de la pulpa varía de un verde brillante a un amarillo claro e intenso. Esta especie tiene un sabor más dulce y aromático en comparación con A. deliciosa, similar a algunas frutas subtropicales. Una de las variedades más atractivas tiene un 'iris' rojo alrededor del centro de la fruta y una pulpa amarilla en el exterior. El fruto amarillo obtiene un mayor precio de mercado y, al ser menos peludo que el kiwi velloso, es más apetecible para el consumo sin pelar. Una variedad comercialmente viable de este kiwi de anillos rojos, patentada como EnzaRed, es un cultivar de la variedad china hong yang.

En su hábitat natural, Actinidia chinensis crece en matorrales, bosques espesos (de roble) (p. ej., Quercus aquifolioides, Quercus oxyodon, Quercus lamellosa) y bosques secundarios ligeros y matorrales. A. chinensis prefiere las pendientes y también le gusta crecer en barrancos, alturas máximas de 200 a 230 m (660 a 750 pies), en relación con el microclima local. En los jardines occidentales, puede alcanzar los 9,1 m (30 pies) en todas las direcciones, lo que lo hace inadecuado para todos los espacios, excepto para los más grandes, a menos que se pode al final de cada temporada de crecimiento.

El origen de Actinidia chinensis es de Hubei o Sichuan, China exportada a Nueva Zelanda en 1904. En China, Actinidia chinensis se encuentra dispersa por todo el sureste del país. Se cultivó comercialmente por primera vez en Nueva Zelanda, donde se ha criado comercialmente como la variedad Actinidia deliciosa.

Los especímenes de herbario, pero no las plantas, fueron enviados a la Royal Horticultural Society por el cazador de plantas británico Robert Fortune, del cual Jules Émile Planchon nombró el nuevo género en el London Journal of Botany, 1847. Charles Maries, recolectando para Messrs Veitch, lo anotó en Japón, pero la introducción a la horticultura occidental fue de EH Wilson, quien envió semillas recolectadas en Hupeh a Veitch en 1900.