Raphanus raphanistrum subsp. sativus / Raphanus sativus var. longipinnatus - Daikon, Mooli-Samen

Beschreibung

Diese Samen wurden von Raphanus sativus var. longipinnatus, auch bekannt als Daikon, orientalischer Rettich und Minowase. Dieses einjährige Gemüse lebt gerne in voller Sonne bis Halbschatten und die schnell wachsenden Blätter können etwa anderthalb Fuß hoch werden. Diese Pflanzen haben Blüten mit weißen Blüten. Junge Blätter können roh oder gekocht gegessen werden und sind etwas scharf. Sie sind toll in Salaten. Junge Blüten können auch roh oder gekocht gegessen werden. Samen und Samensprossen eignen sich auch hervorragend zum Kochen und verleihen Ihrem Rezept einen Kick. Die Samen werden auch zur Herstellung eines Öls verwendet. Diese Pflanze wird auch angebaut, um Käfer von Ihren Gurken und Tomaten und Wurzelfliegen von Ihren Karotten abzuwehren.