Coffea arabica var. geisha - Geisha-Kaffee, arabischer Kaffee, Arabica-Kaffeesamen

Beschreibung

Die Geisha-Kaffeepflanze wurde 1931 in Äthiopien entdeckt. Ist schon eine Weile her, oder? Von Bekannten „Geishinha“ genannt, wurde sie erst 2004 populär, als sie im Terroir von Paraná getestet wurde. Sie mag Zuneigung und Aufmerksamkeit, was die Produktion ziemlich teuer macht.

Von kapriziösen Frauen manuell durchgeführt, werden nur reife Früchte geerntet, nur die „Kirschen“, wissen Sie? Es ist die Frucht, die am Fuß bereits den Geschmack von „Papaya“ Papaya hat. In dieser Phase ist Geduld gefragt, da jeder in seiner eigenen Zeit reift. Daher beginnt die Nachernte des Geisha-Kaffees in Brasilien.

Der Wert des Geisha-Kaffees lässt sich mit einem Wort beschreiben: Anbau. Dieser Job fand Anklang bei der japanischen Kaiserfamilie, die ihn zu ihrem offiziellen Getränk machte. Es ist keine Übertreibung, sehen Sie? Es ist eine königliche Sache! Sie sind sehr anspruchsvoll, was diese Leistung noch spezieller macht.

Diese Anerkennung war nicht umsonst! Die Frauen, die in der Ernte arbeiten, verbringen mehr als 20 Mal auf der Plantage, damit die Ernte optimal verläuft. So kommt ein Getreide zu Ihnen, das den anspruchsvollsten Gaumen der Welt erfreut. In den Anbaugebieten sagt man sogar, dass die DNA der Geisha gesegnet ist!