Argania spinosa - Argania, Argansamen

Beschreibung

Das marokkanische Gold – das wertvollste Olivenöl in Europa und das „Karité“, das von der Industrie am meisten gedeckt wird.

* Öl mit vollständigen und einzigartigen Eigenschaften, Arganöl besteht aus 80% ungesättigten Fetten und hat eine außergewöhnliche biologische Aktivität dank seines Reichtums an Vitamin E, dreimal größer als jedes andere natürliche Öl

Der Arganbaum ist perfekt für eine feindliche Umgebung; hitzebeständig, sehr tolerant gegenüber Trockenheit und den Bedingungen armer Böden.

Wenig Wissen außerhalb von Marokko, wächst in diesem Land südwestlich, ungefähr zwischen Essaouira und Agadir; etwa 21 Millionen Bäume, die eine wichtige Rolle in der Nahrungs- und Umweltkette spielen.

Die Arganwälder sind etwa 8.280 km² groß und als Reservat der Unesco-Biosphäre ausgewiesen. Die größte Hoffnung für Ihre Erhaltung liegt in der jüngsten Entwicklung des Exports von Arganöl als hochwertiges Produkt.

Die Art wird 8-10 Meter hoch und wird im Durchschnittsalter 150-200 Jahre alt. Mit retroaciden Stämmen sind ihre Früchte grünes Huhn, größer als herkömmliche Oliven. Ihr Öl ist heller dunkel als herkömmliches Olivenöl, mit einem leichten Tom-Dunkel.

Argania spinosa Früchte nach ihrem fünften Anbaujahr.

Öl enthält 80% ungesättigte Fettsäuren, ist reich an essentiellen Fettsäuren und ist oxidationsbeständiger als Olivenöl. Aus Arganöl und seinen Mandeln, noch mit Honig oder Zucker angedeutet, wird das Amlou (Erdnusspaste oder Butter) zubereitet.

Nicht-Torrado-Öl wird traditionell zur Behandlung von Hautkrankheiten verwendet und fand einen vielversprechenden und reichen Markt in der Kosmetikindustrie in Europa und den USA.

Arganöl wird in Marokko als Luxusartikel verkauft (außerhalb seiner Produktionsregion kaum zu finden) und von zunehmendem Interesse auf dem europäischen Markt für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

* Seine Anti-Aging-Eigenschaften aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin-E-Saponinen (die die Haut weicher machen) sind gut dokumentiert. Traditionelle Kosmetikprodukte aus Argania Spinosa sind seit Jahrhunderten ein gut gehütetes Geheimnis, das nur Berberfrauen in Marokko kennen

250 ml Arganöl finden Sie zum Verkauf für u $ 94,00 im amerikanischen Muster. Beim Kochen mit Argan-Olivenöl soll es den Speisen einen ausreichenden Geschmack und Nährstoffaroma verleihen.