Elaeagnus angustifolia - Russische Oliven, russische Oliven, Papageien-Oliven, Papageienbaumsamen

Beschreibung

Ein frischer oder kleiner Baum, der selten mehr als 5 Meter hoch wird, kleine, gelbe Blüten, aus denen sich essbare Früchte entwickeln und die eine sehr aromatische, orangefarbene Farbe haben. Heimisch in Pakistan, Afghanistan, Südrussland, Kasachstan, der Türkei und dem Iran.

In Asien sind süße und proteinreiche Früchte auf dem Trockenfruchtmarkt am beliebtesten.

Äußerst trockenheitsresistente, dekorative, stark duftende Blüte und köstliche Früchte, ausreichend ausgereift und essbar, ein reicher Dünger an essentiellen Fettsäuren, der für eine Frucht ausreicht. In der Parfümerie wird ein aus Blüten gewonnenes ätherisches Öl verwendet.

Derzeit gilt die russische Olive als Gourmet-Sorte bei der Zubereitung und Zubereitung differenzierter Gerichte von großen und renommierten Restaurantköchen in ganz Europa.

Früchte werden geschätzt und schmecken wie Oliven und werden auch zur Zubereitung von Gelees und Sorvetes verwendet.

Dieses Exemplar muss in der vollen Sonne gepflanzt werden, ist tolerant gegenüber Halbschatten und Meeresexposition, verträgt die Trockenheit sehr gut und ist in Sand- und Küstengebieten angenehm zu finden; es ist auf Böden erforderlich, die eine gute Entwässerung bieten. Da die Pflanze den Luftstickstoff korrigiert, sorgt sie für eine hervorragende Bodenbedeckung, die den Boden bereichert, anstatt ihm Nährstoffe zu entziehen.

Die Pflanze wächst schnell und beginnt ab dem dritten Kulturjahr zu blühen und Früchte zu tragen.

Im Iran werden seine Trockenfrüchte auch zur Behandlung von rheumatoider Arthritis und Gelenkschmerzen eingesetzt.